Mąka ryżowa 500g Kłos-Pol

Mąka ryżowa 500g Kłos-Pol

4.70zł
Marka: Kłos-Pol
Numer katalogowy: 251
Dostępność: W magazynie
Wyświetleń 109 razy

Opis produktu

Mąka ryżowa powstaje z ziaren ryżu w skutek mielenia (drobnego lub grubego) całych ziaren lub oczyszczonych. Mąka ryżowa ma o wiele mniej kalorii niż zwykła mąka pszenna, dlatego jest coraz bardziej doceniana.

Mąka ryżowa nadaje się jako ciekawe urozmaicenie codziennej diety nie tylko dla osób nietolerancją glutenu. To dobry substytut mąki pszennej używany szeroko w kuchni japońskiej. Można ją otrzymać z ryżu białego lub ciemnego.

Mąka ryżowa znajduje bardzo szerokie zastosowanie:  jest składnikiem pieczywa i papieru ryżowego, który powszechnie używa się do przygotowania sajgonek. Mąkę ryżową możemy stosować również do wypieku ciast, przyrządzania placków i naleśników. Wykorzystują ją również producenci żywności przeznaczonej dla dzieci. W kuchni azjatyckiej stosuje się ją na co dzień do zagęszczania zup i sosów, jak również do przyrządzania deserów.

Mąka ryżowa ma delikatnie słodkawy smak, więc nadaje się doskonale do słodkich wypieków.   

Wartość odżywcza

w 100g

%RWS w 100g

Wartość energetyczna

1456kJ/348kcal

17

Tłuszcz

0,7 g

1

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,15 g

1

Węglowodany

79,2 g

30

w tym cukry

0,2 g

0

Białko

7,2 g

14

Sól

0,01 g

0

Błonnik

2,3 g

 

Kraj pochodzenia: Polska

Napisz opinię

Uwaga: HTML nie jest tłumaczony!
    Zły           Dobry