" class="form-control">
Agar-agar (wegańska żelatyna) 20g Smakosz

Agar-agar (wegańska żelatyna) 20g Smakosz

7.20
Cena netto: 7.20zł
Marka: Smakosz
Numer katalogowy: 2198
Dostępność: W magazynie
Wyświetleń 3190 razy

Opis produktu

Agar agar to wegańska substancja żelująca, pozyskiwana z krasnorostów, czyli czerwonych alg morskich. Przygotowana z niego galaretka nie rozpuszcza się w temperaturze pokojowej. Sam w sobie nie posiada smaku. Pęcznieje w zimnej wodzie, a rozpuszcza się w temperaturze od 85°C. Gdy przygotowywany płyn z agarem ostygnie do 40°C, zaczyna on żelować i tworzyć galaretkę. Można go również podgrzewać kilka razy – dzięki czemu możemy łatwo zmieniać konsystencję potrawy lub deseru

 

Polecane zastosowania

Do przygotowywania galaretek, ciast i innych deserów, do pasztetów, sałatek, jajek, ryb czy mięsa

By otrzymać 1l galaretki, należy przygotować 1l soku owocowego, 150g cukru, 10g agaru. Sok z cukrem zagotować. Do gotującego się soku wsypywać stopniowo agar, dobrze wymieszać i ostudzić

 

Pojemność

20g

 

Składniki

Agar agar 100%

 

Producent/ dystrybutor

Smakosz Maciej Piotrowski

Wojska Polskiego 46

95-060 Brzeziny

 

 

Napisz opinię

Uwaga: HTML nie jest tłumaczony!
    Zły           Dobry
W Prolife – zdrowa żywność działa również Jurajskie Centrum Mikroorganizmów
'); }); " class="form-control">